Essa torta de morango com chocolate é uma delícia, fica bem recheada e leva maravilhosos pedaços de morangos. Você não vai se arrepender.
Portanto, siga as dicas importantes para que sua torta de morango saia perfeita.
Ingredientes da Torta de Morango com Chocolate
Massa:
- 250 gramas de margarina.
- 2 unidades de ovos.
- 1 copo de requeijão de leite integral.
- 2 xícaras de açúcar.
- 8 colheres de sopa de Nescau.
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento.
Cobertura e recheio:
- 2 caixinhas de morangos limpos.
- 1 lata de leite condensado.
- 5 colheres de sopa de Nescau.
- 1 caixinha de creme de leite.
- 1 colher de chá de margarina.
Modo de preparo da massa da Torta de Morango com Chocolate
Em primeiro lugar, forre com papel alumínio uma forma e unte com bastante margarina e farinha de trigo.
Em seguida, coloque em uma vasilha, o trigo, os ovos, 8 colheres de Nescau e o açúcar.
Da mesma forma, coloque em uma panela o copo de leite, a margarina e deixe ferver.
Depois que começar a espumar, retire do fogo e despeje, aos poucos, na tigela com a farinha de trigo (é normal ela ficar líquida).
Agora, transfira a massa para a forma untada até a metade, depois, deixe assar no forno pré-aquecido, a 240 graus, por 40 minutos.
Depois que passar esse tempo, desenforme, forre novamente a forma, unte, despeje a outra metade da massa e deixe assar por 40 minutos.
Modo de preparo da cobertura e recheio
Primeiramente, adicione todos os ingredientes em uma panela e misture até formar um brigadeiro.
Em seguida, deixe esfriar e junte 6 colheres do creme de leite.
Por último, espalhe essa mistura no meio do bolo e coloque alguns morangos inteiros.
Logo depois, acrescente ao recheio que ficou na panela o restante do creme de leite e cubra o bolo.
Por fim, decore com alguns morangos.
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