Torta de Morango super cremosa que todos amam


torta de morango
Torta de Morango

A torta de morango fica bem recheada, vem com pedaços de morango maravilhosos e leva uma gelatina irresistível. Da mesma forma, vem acompanhada com um creme de dar água na boca. Portanto, siga as dicas importantes para que sua torta saia perfeita.

Ingredientes

  • Massa:
  • Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão.
  • 2 colheres de sopa de margarina.
  • 1 colher rasa sopa de fermento em pó.
  • 2 colheres de sopa de óleo.
  • 1 pitada de sal.
  • 1 ovo inteiro.
  • 2 colheres rasas de sopa de açúcar.
  • Creme:
  • 1 gelatina de morango.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 caixinhas de morangos.
  • 1 lata de creme de leite.
  • 1 colher de sopa de maisena.
  • 3 gemas de ovos frescos.
  • 3 copos de leite.

Modo de preparo da Torta de Morango

Em primeiro lugar, prepare a gelatina conforme instrui a embalagem, depois leve para a geladeira para ficar gelatinosa, pois na hora do preparo se ela estiver líquida pode entrar na massa.

Em seguida, coloque todos os ingredientes do creme em uma panela e misture até levantar fervura. Nesse sentido, irá ficar bem cremoso, mas continue mexendo até finalizar, pois pode grudar na panela ou empelotar.

Depois que ficar pronto, deixe esfriar ou no mínimo amornar, pois não deve estar quente na hora do uso.

Agora, misture bem todos os ingredientes da massa até ficar no ponto e incorporar bem. Dessa forma, despeje ela em uma pirex médio a grande e de preferência mais fundo.

Da mesma forma, perfure a massa com um garfo e leve para assar no forno de 10 a 15 minutos ou até dourar bem, mas cuidado para não deixar queimar.

Montagem: Primeiramente, deixe a massa assada no pirex esfriar, depois, despeje o creme e os morangos cortados por cima dele.

Por fim, finalize espalhando a gelatina na superfície e deixe na geladeira por no mínimo 4 horas para gelar bem. Prontinho! Já pode servir essa delícia.

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