A torta de morangos fica bem cremosa, leva uma crocante massa e contém um recheio maravilhoso de morangos e gelatina. É uma das melhores tortas que já fiz. Portanto, siga as dicas importantes para que sua torta saia perfeita.
Ingredientes da Torta de Morangos
- 1 lata de leite condensado.
- 200 gramas de biscoito maisena.
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
- 4 colheres de sopa de manteiga.
- 2 gemas de ovos.
- 1 caixa de gelatina sabor morango.
- 1/2 litro de leite.
- 1 bandeja de morangos.
Modo de preparo da Torta de Morangos
Em primeiro lugar, triture no liquidificador os biscoitos até formar uma farofa. Em seguida, transfira para uma tigela e misture com a manteiga até formar uma massa macia e que desgrude das mãos.
Logo depois, coloque essa massa em uma assadeira circular de fundo removível e espalhe com os dedos até forrar o fundo e as laterais da forma.
Nesse sentido, deixe a receita na geladeira por 3 horas, para firmar bem. Nesse meio tempo, dissolva a gelatina como instrui a embalagem.
Agora, cozinhe em uma panela as gemas, o leite, o leite condensado e o amido de milho até formar um creme bem consistente, fique sempre mexendo, depois, deixe esfriar.
Dessa forma, despeje o creme sobre a a assadeira reservada na geladeira, espalhe os morangos sobre o creme, espalhe a gelatina sobre os morangos e deixe na geladeira por mais 3 horas e prontinho! É só servir essa delícia de torta de morangos, perfeita para o verão.
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