Torta de Presunto e Queijo, vem ver gente

Torta de Presunto
Torta de Presunto

Essa torta de presunto e queijo é bem recheada, tem um sabor irresistível, rende bastante e fica pronta em 40 minutos. Você não vai se arrepender.

Ingredientes da Torta de Presunto e Queijo

Torta:

  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 4 unidades de ovos.
  • 1 xícara de chá de óleo.
  • 1 colher de chá de sal.
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de leite.
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo.
  • 1 xícara de chá de batata descascada, cozida e cortada em cubos.

Recheio:

  • Orégano a gosto no recheio e para polvilhar.
  • 2 xícaras de chá de presunto ralado.
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de mussarela cortada em cubos.

Modo de preparo da Torta de Presunto e Queijo

Em primeiro lugar, bata no liquidificador a batata cozida, o sal, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e o leite até obter uma massa homogênea.

Em seguida, adicione o fermento e misture com uma colher, com o liquidificador desligado.

Logo depois, transfira essa para uma uma forma untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo.

Nesse sentido, espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, também polvilhe com orégano a gosto.

Agora despeje a outra metade da massa na forma, finalizando novamente com mais orégano.

Por fim deixe assar no forno pré-aquecido em temperatura média por 40 minutos ou até que fique dourada.

Prontinho, já pode servir essa torta maravilhosa.

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