Torta de Queijo Ricota de forno bem fácil de preparar


torta de ricota
Torta de Ricota – receitasnestle.com.br

A torta de ricota fica bem recheada e tem um sabor irresistível. Além disso, fica pronta em apenas 40 minutos. Portanto, siga as dicas importantes para que sua torta saia perfeita.

Ingredientes da Torta de Ricota

  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
  • 1 leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g.
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja.
  • 500 gramas de ricota fresca.
  • 4 unidades de ovos.
  • 1 e meia medida (lata) de leite líquido NINHO Forti + Integral.
  • 2 colheres de sopa de açúcar.
  • 2 colheres de sopa de amido de milho.

Modo de preparo da Torta de Ricota

Primeiramente, bata em um liquidificador a ricota, o leite MOÇA, o amido de milho, o leite NINHO, o açúcar e as gemas até incorporar bem.

Em seguida, passe a mistura para um recipiente e acrescente as rapas de laranja. Reserve.

Nesse sentido, bata as claras em neve e acrescente na mistura reservada de forma delicada.

Agora, transfira a massa para uma forma retangular untada com manteiga e deixe assar no forno médio a 180 graus por 40 minutos ou até ficar bem dourado.

Por último, deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

Assim também, saiba que a torta tem uma massa bem crocante, sendo perfeita para o almoço de domingo. Da mesma forma, você pode consumir com outros ingredientes, como arroz, feijão, massas e muito mais.

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