Torta de Sardinha de Liquidificador, receita completa

torta de sardinha de liquidificador
Torta de Sardinha de Liquidificador

A torta de sardinha de liquidificador fica bem recheada e tem um tempero irresistível. Seu sabor é maravilhoso, sendo perfeita para o jantar, confira a receita abaixo.

Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 1 xícara de óleo.
  • 3 unidades de ovos.
  • 1 colher de chá de sal.
  • 100 gramas de queijo ralado.
  • 1 xícara de leite.
  • 1 xícara de amido de milho.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • Recheio:
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde picado.
  • 3 latas de sardinha ao molho de tomates.
  • 100 gramas de azeitona verde picada.
  • 2 unidades de tomates médias sem sementes picados.
  • 2 unidades de ovos cozidos picados.

Modo de preparo da Torta de Sardinha de Liquidificador

Massa: Primeiramente, bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, junte o queijo, a farinha, o amido de milho, o sal e bata por 2 minutos ou até incorporar bem.

Logo depois, acrescente o fermento e bata por alguns segundos apenas para incorporá-lo na massa.

Agora, despeje metade dessa massa na fôrma reservada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

Nesse sentido, deixe assar no forno por 35 minutos ou faça o teste do latido, se sair limpo, está pronto.

Recheio: Em primeiro lugar, retire as espinhas das latas de sardinha, transfira para uma tigela, acrescente a azeitona, o tomate, os ovos, o cheiro verde e misture bem.

Por último, você pode servir a torta tanto quente quanto fria.

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