Torta Fria de Frango a melhor que já preparei vem ver


torta fria de frango
Torta Fria de Frango – receitas.globo.com

A melhor torta fria de frango que fica bem recheada e vem com um creme irresistível. Além disso, coloquei milho e ervilha, que o deixarão melhor ainda. Você não vai se arrepender.

Ingredientes da Torta Fria de Frango

  • Batata palha para decorar.
  • 1 pão específico para torta fria.
  • 300 ml de leite.
  • 800 gramas de frango já cozido e desfiado.
  • 500 gramas de maionese.
  • 1 cebola.
  • Uma e meia lata de milho.
  • 1 e meia lata de ervilha ou compre 1 lata que vem milho e ervilha juntos.
  • Um tomate.
  • 2 dentes de alho.
  • Sal a gosto.
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate.

Modo de preparo da Torta Fria de Frango

Em primeiro lugar, cozinhe e desfie o frango.

Em seguida, transfira para uma panela com um fio de óleo.

Da mesma forma, acrescente o tomate e a cebola picada, misture bem e deixe refogar por alguns minutos.

Logo depois, junte o sal, um pouco de água e o extrato de tomate para cozinhar.

Depois que passar uns 15 minutos do cozimento verifique se a água secou e se o frango está quase seco, então estará pronta.

Por último, espere esfriar, junte o milho e a ervilha, misture bem e reserve.

Montagem: Primeiramente, faça uma camada de pão e com o auxilio de uma colher espalhe um pouco de leite para umedecer o pão.

Depois que fizer isso, espalhe uma camada de maionese e depois uma camada de frango.

Nesse sentido, faça isso até acabar os ingredientes.

Por fim, espalhe maionese por todos os lados da torta e finalize passando batata palha por cima.

Deixe na geladeira para esfriar e sirva.

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