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Torta Salgada De Sardinha! A Melhor Receita!

A torta salgada de sardinha é cremosa, recheada e tem um sabor irresistível! Preparei 3 opções para você, tem até light!

Torta salgada de sardinha.

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 colher de sal.
  • 2 xícaras de leite.
  • 4 colheres de queijo parmesão ralado.
  • 1 xícara de óleo.
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 4 unidades de ovos.
  • 3 xícaras de farinha de trigo.
  • Recheio:
  • 1 lata de extrato de tomate.
  • 1 lata grande de sardinha em conserva de óleo escorrida.
  • 1 colher de sal.
  • 4 colheres de óleo.
  • 1 colher de orégano.
  • 1 cebola média picada.
  • 1/3 xícara de azeitona verde picada.
  • 3 dentes de alho picados.

Modo de preparo:

Deixe o forno aquecido em média temperatura. Também deixe untado um refratária com óleo e reserve.

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo e reserve.

Recheio: Misture 3 dentes de alho picados, o óleo e a cebola em uma tigela. Junte a azeitona, o tomate, o orégano, a sardinha e o sal a gosto, misture!

Se quiser pode adicionar milho verde, aproveite!

Artigo recomendado: Torta De Carne Moída: A Melhor Receita!

Torta salgada de sardinha light.

Ingredientes:

  • Massa:
  • 1 colher de fermento em pó.
  • 500 ml de leite desnatado.
  • 3 unidades de ovos.
  • 2 colheres de azeite de oliva.
  • Pimenta do reino a gosto.
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral.
  • 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • Sal a gosto.
  • Recheio:
  • Queijo parmesão light.
  • 3 latas de sardinha light escorrida.
  • Cebolinha picada a gosto.
  • 1 lata de milho verde.
  • Salsinha picada a gosto.
  • 1 pimentão vermelho picado.
  • 1 cebola picada.

Modo de preparo:

Adicione e bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade dessa massa em uma forma untada, depois misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente e despeje em cima da massa.

Para finalizar, cubra a torta com o restante da massa, finalize adicionando parmesão e leve para assar a 180 graus até ficar dourada.

Torta salgada de aveia e sardinha.

Ingredientes:

  • Recheio:
  • 2 colheres de azeite de oliva.
  • 1 pitada de sal.
  • 2 latas de sardinha ralada drenada.
  • 1/4 chuchu picado.
  • 10 talos de coentro picados.
  • 1/2 cenoura picada.
  • 10 azeitonas verdes picadas.
  • 10 vagens picadas.
  • 1 batata inglesa pequena.
  • 1 tomate grande picado.
  • Massa:
  • 1 colher de fermento químico em pó.
  • 1 pitada de sal.
  • 12 colheres de farinha de aveia.
  • 5 colheres de trigo.
  • 3 xícaras de leite de vaca.

Modo de preparo:

Recheio: Cozinhe no vapor as vagens, a batata, o chuchu e a cenoura por 15 minutos. Junte e misture o resto dos ingredientes e deixe reservado.

Massa: Bata tudo no liquidificador até a massa ficar homogênea.

Junte o recheio e a massa, misture bem e transfira para uma forma retangular untada e enfarinhada. Leve para assar a 180 graus por 50 minutos em forno preaquecido.

Conclusão.

A torta salgada de sardinha é perfeita para a janta! O que achou? Comente abaixo.