Aprenda como fazer sorvete caseiro de morango que fica bem cremoso, gelado e rende bastante. Da mesma forma, você pode preparar uma calda de morango maravilhosa para acompanhar o sorvete, mas é opcional. Portanto, siga as dicas importantes para que seu doce saia perfeito.
Como Fazer Sorvete Caseiro – Ingredientes
- 2 xícaras de chá de creme de leite fresco gelado (400ml).
- 2 bandejas de morangos limpos e secos (500g).
- 1 colher de sopa de suco de limão.
- 1 xícara de chá de açúcar cristal.
Como Fazer Sorvete Caseiro – Modo de preparo
Em primeiro lugar, amasse com um garfo os morangos, coloque em uma panela com açúcar, suco de limão e leve para o fogo até ficarem bem macios, por mais ou menos 5 minutos.
Depois que ficar pronto, despeje em uma tigela e deixe na geladeira até esfriar bem. Depois que esfriar, acrescente o creme de leite gelado, feche com um plástico filme e deixe no freezer por 3 horas.
Da mesma forma, coloque essa mistura na batedeira e bata por 10 minutos até formar um creme. Em seguida, leve novamente para o congelador até esfriar bem.
Dessa forma, bata novamente por 8 minutos até ficar bem cremoso, leve novamente ao freezer bem tampado por 8 horas e retire do freezer 8, 10 minutos antes de servir.
Assim também, saiba que você pode consumir o sorvete com uma calda de morango, pois isso deixa a receita melhor ainda.
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Em conclusão, o que achou do sorvete? Aqui no blog, temos diversas receitas de doces caseiros para você aproveitar. Portanto, continue navegando por nossos artigos.